Monday, May 16, 2016

Menu Bubur My Dayu (usia 6-7 Bulan)

Setelah mengawali MPASI dengan sukses dan ngga ada makanan yang dilepeh sama si cantik Dayu, berlanjut ke menu mixed ala mamah Indy cantik…#Yaelaaahhhh….lebay amiiitttttttttt Berikut beberapa menu mix hasil olahan mamah Indy dan sedikit sharing cara membuatnya. Karena belum berani campur yang macam-macam, tiap ada bahan mentah di kulkas, mau aku mix, meski nyari referensi dulu, mengingat umur Dayu juga baru jalan 7 bulan, so menu yang agak xtrim belum berani ngasih. Sempet ngasih bubur roti+susu, tapi setelah aku baca-baca ternyata tepung terigu dan tepung gandum itu cenderung masih menimbulkan alergi untuk usia dini. Eh, sehari aku kasih bubur roti, esuk hari PUP-nya Dayu agak ener, tapi syukurlah ngga berlebihan.  Okelah langsung ke menu mix yang sering aku berikan pada Dayu, tapi maaf… ngga sempet fotoin, maybe ntar aku cariin dari koleksi mbah google yang rada-rada mirip penampakannya…. Hehehe #hororrr banget sich!!
#Bubur Beras Putih mix Brokoli
1. Rebus/ Kukus Brokoli hingga lunak.
2. Gerus dengan saringan agar mendapatkan tekstur yang tidak terlalu lembut. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Larutkan tepung beras dengan tambahan air secukupnya. 2 sendok makan tepung (sesuai selera) dilarutkan dalam 60 cc air (sesuaikan dengan porsi tepung). Tambahkan brokoli yang sudah di gerus tadi, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan asi/ sufor / atau air hingga mendapatkan tekstur yang tidak lengket (lebih encer). Untuk tingkat keenceran bisa menyesuaikan selera or usia si kecil.
5. Tunggu hangat, berikan pada si buah hati. #Kalau Dayu kok suka kalau dingin yach… !!! Hmmmm
6. Next time bisa dicoba dengan beras merah.
*) Bintang 2, masih harus bersabar tingkat dewa... Mungkin karena ada tekstur grenjel2… hahaa
#Bubur Beras Putih mix Bayam
1. Rebus/ Kukus bayam hingga lunak.
2. Gerus dengan saringan agar mendapatkan tekstur yang tidak terlalu lembut. (Tapi karena aku sekarang masih limited time, so aku blender ajach bayamnya, biar cepet. Tapi incip dulu yach..takutnya jadi pahit). Sisihkan terlebih dahulu.
3. Larutkan tepung beras dengan tambahan air secukupnya. 2 sendok makan tepung (sesuai selera) dilarutkan dalam 60 cc air (sesuaikan dengan porsi tepung). Tambahkan bayam yang sudah di gerus tadi, masak hingga mendidih. (Kalau bayamnya di blender, biasanya udah aku tambah air, jadi tinggal nyampur sama tepung berasnya ajah lanjut di masak hingga mendidih).
4. Tambahkan asi/ sufor / atau air hingga mendapatkan tekstur yang tidak lengket (lebih encer). Untuk tingkat keenceran bisa menyesuaikan selera or usia si kecil.
5. Tunggu hangat, berikan pada si buah hati. #Kalau Dayu kok suka kalau dingin yach… !!! Hmmmm
6. Next time bisa dicoba dengan beras merah.
*) Bintang 3, aku pikir pahit karena warnanya abis di blender jadi ijoooo banget, tapi sepertinya Dayu suka.. Ngga susah buka mulutnya.
#Bubur Beras Putih mix Kangkung
1. Rebus/ Kukus kangkung hingga lunak.
2. Blender dengan sedikit air, biarkan agak hancur, lalu gerus dengan saringan kasa. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Larutkan tepung beras dengan tambahan air secukupnya. 2 sendok makan tepung (sesuai selera) dilarutkan dalam 60 cc air (sesuaikan dengan porsi tepung). Tambahkan kangkung yang sudah di gerus tadi, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan asi/ sufor / atau air hingga mendapatkan tekstur yang tidak lengket (lebih encer). Untuk tingkat keenceran bisa menyesuaikan selera or usia si kecil.
5. Tunggu hangat, berikan pada si buah hati. #Kalau Dayu kok suka kalau dingin yach… !!! Hmmmm
6. Next time bisa dicoba dengan beras merah.
*) Bintang 3 dech… kemarin nyoba dikit karena belum pernah tes alergi sama kangkung, dari sedikit itu Dayu-nya masih kurang….
#Bubur Beras Putih/ Merah mix Wortel
1. Rebus/ Kukus wortel hingga lunak.
2. Blender lalu saring, ambil air dan ampasnya. Tinggalkan ampas yang masih kasar. (sesekali wortel aku parut jadi agak ada tekstur berserat-serat). Sisihkan terlebih dahulu.
3. Larutkan tepung beras dengan tambahan air secukupnya. 2 sendok makan tepung (sesuai selera) dilarutkan dalam 60 cc air (sesuaikan dengan porsi tepung). Tambahkan wortel yang sudah disiapkan, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan asi/ sufor / atau air hingga mendapatkan tekstur yang tidak lengket (lebih encer). Untuk tingkat keenceran bisa menyesuaikan selera or usia si kecil.
#Bubur Beras Putih/ Merah mix Buncis
1. Rebus/ Kukus Buncis hingga lunak.
2. Blender dengan sedikit air. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Larutkan tepung beras dengan tambahan air secukupnya. 2 sendok makan tepung (sesuai selera) dilarutkan dalam 60 cc air (sesuaikan dengan porsi tepung). Tambahkan buncis yang sudah disiapkan, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan asi/ sufor / atau air hingga mendapatkan tekstur yang tidak lengket (lebih encer). Untuk tingkat keenceran bisa menyesuaikan selera or usia si kecil.
5. Tunggu hangat, berikan pada si buah hati. #Kalau Dayu kok suka kalau dingin yach… !!! Hmmmm
#Bubur Beras Putih/ Merah mix Labu Siam
1. Rebus/ Kukus Labu Siam hingga lunak.
2. Blender dengan sedikit air. Sisihkan terlebih dahulu.
3.1  Larutkan tepung beras merah dengan tambahan air secukupnya. 2 sendok makan tepung (sesuai selera) dilarutkan dalam 60 cc air (sesuaikan dengan porsi tepung). Tambahkan Labu Siam yang sudah disiapkan, masak hingga mendidih. #aku rasa kok dengan cara ini bau-nya agak wengur yach... so aku pakai cara ke di 3.2.
3.2 Larutkan tepung beras putih dengan tambahan air secukupnya. 2 sendok makan tepung (sesuai selera) dilarutkan dalam 60 cc air (sesuaikan dengan porsi tepung). Masak hingga mendidih. Campurkan labu siam yang telah di blender, aduk rata hingga lembut.
4. Tambahkan asi/ sufor / atau air hingga mendapatkan tekstur yang tidak lengket (lebih encer). Untuk tingkat keenceran bisa menyesuaikan selera or usia si kecil.
5. Tunggu hangat, berikan pada si buah hati. #Kalau Dayu kok suka kalau dingin yach… !!! Hmmmm
*) Bintang 4 untuk menu ini, Dayu lahappp banget… baik yang beras merah maupun putih.
#Bubur Beras Putih mix Seledri Cincang
1. Rebus daun seledri hingga lunak.
2. Cincang/ rajang-rajang tipis lembut (kalau di blender takutnya rasanya jadi aneh, coz aku sendiri ngga doyan sama seledri). Sisihkan terlebih dahulu.
3. Larutkan tepung beras dengan tambahan air secukupnya. 2 sendok makan tepung (sesuai selera) dilarutkan dalam 60 cc air (sesuaikan dengan porsi tepung).Masak hingga mendidih.
4. Taburkan daun seledri yang sudah dicincang halus, aduk rata.
5. Tambahkan asi/ sufor / atau air hingga mendapatkan tekstur yang tidak lengket (lebih encer). Untuk tingkat keenceran bisa menyesuaikan selera or usia si kecil.
6. Tunggu hangat, berikan pada si buah hati. #Kalau Dayu kok suka kalau dingin yach… !!! Hmmmm
*) Ngga ada bintang… sepertinya Dayu juga g suka sama seledri. Meskipun habis, tapi dia makannya seperti ngga selera.
#Bubur Beras Putih/ Merah mix Terong
1. Rebus/ Kukus terong hingga lunak.
2. Blender dengan sedikit air atau bisa juga penyet dengan saringan. Buang isi-nya. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Larutkan tepung beras dengan tambahan air secukupnya. 2 sendok makan tepung (sesuai selera) dilarutkan dalam 60 cc air (sesuaikan dengan porsi tepung). Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan asi/ sufor / atau air hingga mendapatkan tekstur yang tidak lengket (lebih encer). Untuk tingkat keenceran bisa menyesuaikan selera or usia si kecil.
5. Tunggu hangat, berikan pada si buah hati. #Kalau Dayu kok suka kalau dingin yach… !!! Hmmmm
*) Bintang 3, Awalnya susah banget. Padahal kalau Pure Terong dia suka lho. Tapi setelah dua-tiga suap pertama, selanjutnya… Hmmm,, lahapp bener!!!
#Bubur Beras Putih/ Merah mix Kentang
1. Rebus/ Kukus kentang hingga lunak.
2. Blender dengan sedikit air. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Larutkan tepung beras dengan tambahan air secukupnya. Tambahkan kentang yang sudah diblender,atur tingkat keencerannya dengan menambahkan air jika dirasa [erlu . Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan asi/ sufor / atau air hingga mendapatkan tekstur yang tidak lengket (lebih encer). Untuk tingkat keenceran bisa menyesuaikan selera or usia si kecil.
5. Tunggu hangat, berikan pada si buah hati. #Kalau Dayu kok suka kalau dingin yach dan ditambah sedikit perasan air jeruk baby… !!! Hmmmm
*) Bintang 2, Standar aja sich, susah-susah gampang. Tapi syukurlah, setiap yang aku berikan, dia mau menghabiskannya walau kadang agak butuh kesabaran xtra.

Saat ini Dayu ku udah masuk usia 8 Bulan, udah mulai aku kenalkan dengan nasi, tapi emang masih aku blender agak lembut, Alhamdullillah, makannya juga lebih lahap dan ngga ada masalah sama BAB-nya. Semua menu yang sebelumnya sudah aku berikan, mulai aku mix ulang dengan nasi blender. Plus pelan pelan aku kenalkan protein hewani

#foto fotonya nyusul yach... udah ngantuk berat nich


No comments:

Post a Comment